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最新发布不抽烟的人为啥肺癌高发这个原因

发布时间:2021-12-12 14:42:59   点击数:
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近日,浙江省最新癌情发布

有一点值得注意:

无论从发病率还是死亡率来看

肺癌都已经成为恶性肿瘤中的大魔头了

很多人想不通

中国女性大多不抽烟

为什么还是逃不过肺癌?

近期有专家经临床证明发现

50岁以上患肺癌的女性中

超过60%的人是家中主厨

厨房油烟

是致使她们患肺癌的一大因素

不抽烟的中年女性患上肺癌

真的和厨房油烟有关?

还有这些烹饪习惯

藏着致癌隐患

一锅油反复用

01

炸东西时,用油量比较大,很多人就会把这些油重新存着下次炒菜时接着用。

可是反复烹炸的油含有大量有害物质,伤害着你和家人的健康。

炒完不刷锅

02

炒完一个菜,不刷锅继续炒下一个,锅里的食物残渣再次加热容易焦糊,残留的油经二次加热,产生的有害物质更多。

偏爱“土榨油”

03有些人喜欢用“土榨油”,觉得这样的油天然、味道香。

其实,这些油未经精炼加工,杂质多、烟点低,容易形成大量油烟,更易产生致癌物。

锅冒烟了才放菜

04

现在的食用油经过精炼,烟点较高,不容易冒烟。

当油锅开始冒烟的时候,说明油温已经挺高了,更容易产生有害物质。

如何减少厨房油烟危害?

油烟背后的危害确实让我们大吃一惊

家里的主厨可以说是用生命在做饭

但是这烧菜做饭是每天的日常呀

天天下馆子、点外卖不现实也不健康

那究竟该如何处理油烟问题呢?

来源:医院人民日报明珠电视

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