不吸烟女性因丈夫吸烟而患肺癌的危险将增加30%，经常下厨女性的肺癌发生率是不爱做饭的同龄女性的1.98倍。3月7日，在武汉济慈安职业培训学校，洪山区“三·八”专场健康讲座开讲，余名妇女代表学习清肺防癌知识，共同开启健康之门。
医院肿瘤中心主任刘莉教授前来授课，她围绕女性如何清肺防癌的主题，从认识肺癌、肺癌发生趋势、“四气”与肺癌的关系及肺癌的诊断与治疗等方面，运用实际病例和通俗的语言，为大家讲解女性防范治疗肺癌的方法和途径。
她讲到，在我国的疾病谱中，恶性肿瘤发病首位的为肺癌，新增肺癌超过全球新增病例的30%，并且肺癌是男性发病率和死亡率最高的癌症，对于女性，发生率和死亡率分别排在第三位和第二位。其中，超过90%的肺癌病例是由于主动吸烟或者被动吸烟造成的，中国女性因长期暴露在二手烟和厨房油烟环境中，患肺癌的风险大大增加。
NOSMOKING调查显示，不吸烟女性因丈夫吸烟而患肺癌的危险将增加30%，经常下厨女性的肺癌发生率是不爱做饭的同龄女性的1.98倍。相关机构对肺癌患者长达5年的追踪病因调查发现，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟。研究表明，厨房油烟与烧菜时油的温度有直接关系，当油温升到一定程度时，除了形成多种化合物外，还会产生凝聚体，使人产生“醉油”症状，导致食欲减退、精神不振、疲乏无力等。
如何减少吸入油烟？刘莉教授建议，要从等、新、早、洗、少五个方面改善厨房环境、培养良好烹饪习惯。做完菜之后继续开2分钟～5分钟的抽油烟机，有利于油烟的排出；注意用新油炒菜，用煎炸过或加热过的油炒菜，油烟会更多；切勿等油烟出来的时候再把菜放进去，油温太高既破坏营养又产生油烟；要经常清洗家中的油烟机，保持较好的抽油烟效果；尽量减少爆炒、煎炸等烹饪方式，防止因油温过高产生苯并芘。
现场，学员们与刘莉教授积极互动，女性如何在生活中科学防癌成为大家最
