夏天来了，各大夜市也是人山人海，基本上每桌必点的菜也就是烧烤了，因为夏天就是个烧烤的季节，在几天小编和大家分享下夜市烧烤之一烤面筋的秘方。
首先准备食材：面筋，食用盐，孜然粉，芝麻，烧烤料辣椒油，食用油
1，首先把面经洗干净，切好穿串
2，用辣椒油浸泡几分钟，捞出沥下多余的辣椒油
3，把烧烤炉子上的火升起来，把沥好的面筋放上去，撒少许盐和孜然粉和烧烤料，进行烧烤
4，看到面筋有点干的时候，用刷子刷点油上去，这样考出来的面筋就不会很干
5，面筋考好之后撒些芝麻，就可以开动了
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