原标题:致癌的四种食物终于找到了,烧烤排在第三位,排在首位的经常吃
癌症的发生与不健康的饮食习惯有关,一个人偶尔吃一些不健康的食物不可怕,可怕的是,养成了坏习惯,长期进食不健康的食物,随着时间的推移,到了一定的年纪之后,身体再也承受不了,发生癌症的风险就很高了,医生提醒,像胃癌,肝癌,胰腺癌,大肠癌,胆囊癌等都与不健康的饮食习惯有关,其他的癌症,如肺癌,乳腺癌,前列腺癌,也或多或少与不健康的饮食习惯有关。
那么,致癌的食物究竟有哪些,你知道吗?
第一,油炸食物,在所有的致癌食物里,排在首位的应该是油炸食物,油炸食物可以说在我们餐桌上出现的频率非常高,早上的时候,你可能特别爱吃油条,油饼等各种油炸食物,中午的时候,你喜欢去快餐店,吃各种炸鸡,油炸薯条等等,晚上的时候,你的餐桌上也还是油炸食物,经过油炸的食物,看起来金黄金黄的,吃起来酥脆可口,所以深得大家喜欢,很多人经常吃油炸食物,却不知道,经过高温油炸的食物,却富含致癌物苯并芘,容易诱发癌症。
第二,腌制的食物,腌制的食物也是很多人的最爱,但是长期进食腌制食物,不仅会导致盐的摄入量增加,还很容易摄入大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合,会形成亚硝胺,这是一种强致癌物,是诱发食管癌,胃癌的元凶。
第三,烧烤,气温越来越高,夜宵摊也开始越来越火爆,人们爱吃烧烤,但是却不知道,烧烤对健康的危害很大,在烧烤的过程中,也很容易导致苯并芘的含量增加。
第四,烟熏的食物,很多人爱吃熏制的食物,比如烟熏的肉,烟熏的豆制品等,但你不知道,经过烟熏的食物,也很容易产生致癌物。
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