癌症,就是起源于人体上皮组织的恶性肿瘤,是由细胞变异导致的。而我们正常人,一生有22%的几率患有癌症,而健康的生活习惯可以大大降低人体患癌几率。
1、不要沾染烟草。癌症是现代人群癌症肿瘤高发的是一种癌症类型,而90%的肺癌,是由于人们长期抽烟直接导致的。还有3%是由于长期吸二手烟导致的。长期抽烟,会使人减少8到12年的寿命。
2、不要酗酒。酗酒会损害人体的免疫系统,增强癌症的易感性。不酗酒,会大大降低肝癌、胃癌和口腔癌的发病率。
3、烧烤、加工类的食物尽量少吃。果脯里含有三大致癌物之一的亚硝酸盐,经常食用会增加患癌几率。烧烤中含有一种叫做苯并芘的致癌物质,美国一家抗癌研究中心的报告说,人们吃一只烧烤过得鸡腿,等于吸了60支烟。
4、要多吃新鲜蔬菜和水果。目前已证实,足量的蔬果纤维,可预防结直肠癌,并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。
5、要多吃粗粮、杂粮、粗纤维类食物。植物纤维具有“清洗肠道”的功能,它可以促进肠道蠕动,缩短肠内容物通过的时间,减少致癌物被人体吸收的可能,尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素,其中硒是一种抗癌物质,能结合体内各种致癌物,通过消化道排出体外。
6、要吃得杂、广。没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多研究表明,植物性食物中所含的一些成分,比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等,对抗癌都有一定作用,但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。